MIAM MIAM ZAB ZAB

27 septembre 2011

Pizza royale

Chez moi il y a les pâtes mais il y a surtout les pizzas, car j'adore les pizzas c'est mon petit plaisir!! Et je ne sais pas comment vous l'aimez votre pizza, moi je l'aime avec une pâte épaisse! Pour cela il faut s'y prendre suffisament à l'avance pour laisser à la pâte le temps de lever et avoir une pâte suffisament aérée et épaisse!! Voici doncla pizza Royale! Ingrédients: -une pâte a pizza (cf recette dans catégorie pâte de base) -du coulis de tomate -du jambon -du gruyère La préparation est simple il suffit d'étaler la... [Lire la suite]
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25 septembre 2011

Chocolate kisses

Rien que le nom donne envie! Vous ne trouvez pas?? Des Chocolate Kisses Un pur bonheur éphémaire qui prend 10 minutes de travail, 1heure de repos et 5 minutes de cuisson; Il vous faut: -80g de beurre pommade -1/2 c à c d'extrait de vanille -55g de sucre en poudre -1 oeuf -50g de noisettes en poudre (moi je l'ai remplacé par du pralin n'ayant pas de noisettes en poudre!!) - 110g de farine -25g de cacao en poudre Préparation: 1: Fouettez le beurre, l'extrait de vanille, le sucre et l'oeuf dans Mr Robot, jusqu'à ce que le... [Lire la suite]
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25 septembre 2011

Langues de chat!!

Ce soir, nous avons des invités et pour la fondue au chocolat, nous avions envi de faire des langues de chat!! Oh!!! Et puis je ne vous ai pas présenté ma petite apprentie!                 Alors voici Azilize ma petite chérie de 4 ans qui a pour grande passion la cuisine!! C'est fou de voir qu'a cet age on ai autant envie de faire de la cuisine, car dés qu'elle entend les ustensiles s'activer en cuisine elle vient et me réclame a faire de la cuisine même si elle était... [Lire la suite]
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25 septembre 2011

Spagettis à la bolognèse et courgettes

J'adooooore les pâtes et si je m'écoutais j'en ferais tous les jours!! En plus mes filles adorents ça aussi! Durant l'été nous avons cultivé plein plein de courgettes dans le jardin, alors maintenant il faut les manger et pour ne pas se dégouter il faut varier les plaisirs!!! Cette fois ce sera spagettis bolognèse et courgettes! Pour cette recette il faut: -des spagettis -de la viande hachée -des oignons -des courgettes -du coulis de tomates Dans une poèle bien chaude faire revenir les oignons et les courgettes coupés... [Lire la suite]
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23 septembre 2011

salade pour début d'automne

C'est l'automne certe mais ce n'est que le début alors pour moi qui adore manger des salades composées un peu selon l'envie du moment (et ce qu'il y a dans les placards!!), je me suis fait un petit plaisir ce soir!! Une salade comme je les aime. (voilà comment inventer un nom de plat!!) Dans ma salade j'ai mis: -de la salade :) -des lardons revenus -du maïs revenu avec les lardons ;) -un oeuf poché -des toasts au chèvre.   Pour l'oeuf poché: Faire bouillir de l'eau avec du vinaigre quand l'eau frémis y plonger... [Lire la suite]
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23 septembre 2011

C'est l'automne!!

Parce que aujourd'hui c'est l'automne je nous ai préparé une petite soupe aux carottes!! Quand il ne fait pas très chaud la soupe réconforte toujours et en plus mes louloutes adorent avec des croutons!!!! Alors pour cette soupe aux carottes il vous faut.......... des carottes!! mais aussi quelques pommes de terre pour lier la soupe, un cube Knorr légumes et de l'eau. Mettre le tout dans l'eau bouillante: Quand les légumes sont cuits versez la soupe dans le blender de Mr Robot et laisser faire les choses!!!! Pour les... [Lire la suite]
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22 septembre 2011

une tarte aux pommes vite fait bien fait!!

Dans ma lancée ce matin, j'ai fait le gouter pour mes petites chéries et leur papa, mais je n'avais pas beaucoup de temps alors j'avais quelques pommes à utiliser: Je me suis dit aller va pour une tarte 6.5.4.3.2.1 de ma maman!! Vous connaissez bien entendu cette recette de tarte aux pommes??? Il vous faut: -6 cuillère a soupe de farine -5 cuillères a soupe de sucre en poudre -4 cuillères a soupe de lait -3 cuillères a soupe d'huile -2 oeufs -1 sachet de levure et des pommes bien entendu!! Vous mettez tout les ingrédients... [Lire la suite]
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22 septembre 2011

Dinde au curry

Ce midi c'est express étant rentrée hier soir du travail à 23h et comme je repart dans 30 mn pour la nuit (ben oui je vous ai pas dit mais je suis éducatrice en foyer alors les horaires sont un peu...) Je vous propose donc une recette toute simple mais qui a toujours du succés!!! De la dinde au curry! Pour cela il vous faut: -des escalopes de dinde -de la créme fraiche semi épaisse -du curry -et en accompagnement j'ai fait des pâtes (pas fraiches pour cette fois!) Aprés, ben c'est un jeu d'enfant et vous allez me dire que je... [Lire la suite]
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20 septembre 2011

Gateau d'anniversaire Chateau de Princesse!!

Pour les 4 ans de ma petite chérie Azilize en juillet dernier, nous lui avons fait une fête sur le thème des princesses. Il fallait etre dans le thème pour le gâteau aussi puisque c'est quand même un élément indispensable lors d'un anniversaire!!! Pour réaliser ce chateau, j'ai effectué deux génoises en forme de rectangles, je les ai taillé pour avoir 2 carrés de tailles identiques (ces carrés m'ont servi pour la base du chateau), entre chaque génoise j'ai mis de la mousse au chocolat. Pour les tours j'ai utilisé les chutes de... [Lire la suite]
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20 septembre 2011

Bonjour et bienvenue!!

Bonjour à toutes et à tous, Bienvenue sur mon nouveau blog! Cela fait longtemps que je pense faire un blog sur mes petites popottes, car j'adore cuisiner et préparer plein de jolies bonnes choses! Alors voilà je me lance. J'espere que vous aimerez venir y passer du temps et que je régalerais vos yeux avec mes recettes!! J'ai hate de faire votre connaissance et d'échanger avec vous des recettes, des idées, des bons plans..... Si vous ne me trouvez pas entrain de cuisiner c'est que je suis entrain de bricoler!!! D'ailleurs si le... [Lire la suite]
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