Pâtes fraîches complètes

Bon alors parce que à la maison nous avons notre petite Azilize qui a de gros soucis de constipation depuis sa naissance (oui je sais que ça n'est pas un sujet super!!) et le problème est que malgré les traitements, lavements... ça ne s'améliore pas vraiment! Alors nous avons décidé de s'adapter au niveau alimentation!

Je me suis donc lancé dans la confection de pâtes fraiches complètes!

Voici la recette:

-200g de farine complète

-2 oeufs

il suffit ensuite juste de mélanger jusqu'a obtention d'une boule, puis de faire des pâtes avec la machine a pâtes.

Ici j'ai fait des spagettis.

Je les ai fait sécher 30 minutes

Puis les ai plongé dans l'eau salée bouillante 5 minutes et voilà!!!

Bon ce soir ça n'était pas un menu super compliqué puisque jambon-pâtes!! Mais j'avoue que le goût y était!

La photo juste pour vous montrer le résultat une fois les pâtes cuites!!

Voilà une solution comme une autre! D'ailleurs je fais appel a toutes celles qui ont des recettes sympas favorisant le transit de ma petite puce.

Merci d'avance.

Comments

[Valou]

C'est une bonne idée ces pâtes...



Bises.Valou.

[afaurore]

il faut que j'essaie les pâtes avec de la farine complète