Chocolate kisses
Rien que le nom donne envie! Vous ne trouvez pas??
Des Chocolate Kisses
Un pur bonheur éphémaire qui prend 10 minutes de travail, 1heure de repos et 5 minutes de cuisson;
Il vous faut:
-80g de beurre pommade
-1/2 c à c d'extrait de vanille
-55g de sucre en poudre
-1 oeuf
-50g de noisettes en poudre
(moi je l'ai remplacé par du pralin n'ayant pas de noisettes en poudre!!)
- 110g de farine
-25g de cacao en poudre
Préparation:
1: Fouettez le beurre, l'extrait de vanille, le sucre et l'oeuf dans Mr Robot, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène
2: incorporez les noisettes en poudre (ou le pralin) puis la farine et le cacao.
3: Etalez la pâte au rouleau sur 3mm d'épaisseur entre 2 feuilles de papier sulfurisé (ou demandez a votre petite apprentie!!)
et mettre 1 heure au réfrigérateur.
4: préchauffer le four à 180°.
5: Toujours avec votre apprentie, et un emporte pièce découpez des formes dans la pâte étalée et disposez sur une plaque de four sur laquelle vous avez placé du papier sulfurisé.
6: Enfournez et faites cuire pendant environ 8 minutes.
Il existe une petite variante qui est de mettre entre 2 biscuits une créme au chocolat composée de nutella et de noisettes en poudre, pour faire comme des chocos!!
Je n'ai pas fait pour cette fois mais si l'une de vous le fait, dites moi comment c'était!!
Allez maintenant à vos fourneaux!!!!