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18 mai 2012

Rouelle de porc en cocotte!!!

Aprés un moment de silence, dû au fait que ma grossesse ne se passe pas comme prévue (je dois etre allongée un maximum de temps!!), je vous présente tout de même une petite recette faite dimanche dernier! J'avoue que la rouelle est une viande qui peut trés vite devenir sèche mais de cette façon, elle était tendre et bien filandreuse!! La rouelle de porc en cocotte!! Pour cela il vous faut: - 1 rouelle de porc- 8 belles pommes de terre - 2 oignons- 3 gousse d'ail- 1 boîte de champignons entiers- crème fraîche- vin blanc- sel,... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 19:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

23 avril 2012

Côtes de porc à la provençale

Samedi midi, il faisait tellement beau moche qu'un bon petit plat bien chaud et réconfortant était de rigueur!!! Voici donc ce qui m'a régalé les papilles et réchauffé le coeur samedi midi! Des côtes de porc à la provençale! Pour cela il vous faut, pour 4 personnes: -4 côtes de porc -6 morceaux de sucre -un oignon -500g de coulis de tomates -15cl d'eau -de l'huile d'olive Et on commence notre recette: Faites chauffer votre poële avec dedans de l'huile d'olive, y faire revenir les côtes de porc, salez et popivrez de chaque... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 21:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
22 septembre 2011

Dinde au curry

Ce midi c'est express étant rentrée hier soir du travail à 23h et comme je repart dans 30 mn pour la nuit (ben oui je vous ai pas dit mais je suis éducatrice en foyer alors les horaires sont un peu...) Je vous propose donc une recette toute simple mais qui a toujours du succés!!! De la dinde au curry! Pour cela il vous faut: -des escalopes de dinde -de la créme fraiche semi épaisse -du curry -et en accompagnement j'ai fait des pâtes (pas fraiches pour cette fois!) Aprés, ben c'est un jeu d'enfant et vous allez me dire que je... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 14:09 - - Commentaires [1] - Permalien [#]