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09 octobre 2011

La pâte à crêpe

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27 septembre 2011

la Pâte à pain

Pour commencer cette catégorie, j'ai choisie la pâte à pain, très utile pour faire des pains blancs mais aussi des pizzas! Il vous faut: (pour 4 baguettes de 200g ou 12 petites boules de 70g) -500g de farine blanche -350g d'eau tiède -10 g de sel -12g de levure boulangère Alors moi je met ma farine dans Mr robot, puis le sel, la levure et enfin l'eau et je laisse Mr robot travailler quelques minutes. Si vous n'avez pas de Mr robot, vous pouvez pétrir la pâte à la main dans un saladier. Quand vous obtenez une belle boule de... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 20:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]