MIAM MIAM ZAB ZAB

24 avril 2012

Pâtes fraîches complètes

Bon alors parce que à la maison nous avons notre petite Azilize qui a de gros soucis de constipation depuis sa naissance (oui je sais que ça n'est pas un sujet super!!) et le problème est que malgré les traitements, lavements... ça ne s'améliore pas vraiment! Alors nous avons décidé de s'adapter au niveau alimentation! Je me suis donc lancé dans la confection de pâtes fraiches complètes! Voici la recette: -200g de farine complète -2 oeufs il suffit ensuite juste de mélanger jusqu'a obtention d'une boule, puis de faire des pâtes... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 20:52 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

23 avril 2012

Côtes de porc à la provençale

Samedi midi, il faisait tellement beau moche qu'un bon petit plat bien chaud et réconfortant était de rigueur!!! Voici donc ce qui m'a régalé les papilles et réchauffé le coeur samedi midi! Des côtes de porc à la provençale! Pour cela il vous faut, pour 4 personnes: -4 côtes de porc -6 morceaux de sucre -un oignon -500g de coulis de tomates -15cl d'eau -de l'huile d'olive Et on commence notre recette: Faites chauffer votre poële avec dedans de l'huile d'olive, y faire revenir les côtes de porc, salez et popivrez de chaque... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 21:15 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
23 avril 2012

Pain complet!

J'ai eu envie de me lancer dans la confection de pain autre que le pain blanc traditionnel! Alors je suis allée au moulin prés de chez moi et j'ai acheté plusieurs sortes de farine! Mais pour commencer voici le pain complet: Pas compliquée la recette: Versez dans un robot 500g de farine compléte, un sachet de levure de boulanger, 30cl d'eau et 10g de sel. Laisser Mr robot pétrir la pâte jusqu'a l'obtention d'une boule. Façonnez la boule a votre convenance (moi je l'ai mise dans un moule a cake). Laisser reposer la pâte... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 20:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
23 avril 2012

mon bidon à 6 mois!!

Alors voilà je vous parle de mes envies, mes prises de poids, de ma gyneco qui râle... mais je ne vous ai pas encore montré mon bidon!!! Et comme je l'ai promis a ma copine de grossesse et de blog, afmat, du blog:   "les matmat chocolativores" Voici une photo de mon bidon!!! Et oui déjà 6 mois et 9kg!!!! autant devant que derrière :) lol!!! Et un petit gars se cache la dedans!!!
Posté par zabzab56 à 14:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
20 avril 2012

Baguette apéritive lardons, oignons et noix!!

Alors ce soir c'est Kho-Lanta et je dois dire que chez nous c'est un moment que nous aimons regarder en famille en grignotant! Du coup ce soir c'est apéro dinatoire!!! Les filles sont ravies! Et pour commencer j'ai fait une petite baguette aux lardons, oignons et noix! Hum l'odeur dans la maison!!!!! Pour faire cette baguette bien sympathique il vous faut: -250g de farine (la mienne est déjà assaisonée de noix et oignons frits). (-si pas de farine assaisonnée des cerneaux de noix et des oignons frits.) -2 cuillères a... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 20:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
20 avril 2012

Gratin de raviolis au crabe et crevettes

Une envie de pâtes fraiches,de crabe et de crevettes et allez hop c'est parti pour un petit Gratin de raviolis crabe et crevettes. La photo n'est pas top parce qu' aprés cuisson je n'ai pas pensé a prendre en photo! oups!!! Alors voici la liste des ingrédients: Pour la pate à pâte: -300g de farine 3 oeufs Pour la farce: - une boite de crabe -100g de crevettes -50g de fomage de chévre - une pointe de gingembre - sel et poivre Pour la sauce: - les carcasses des crevettes -un peu de vin blanc -un petit pot de crème... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 19:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
19 avril 2012

le Far aux pruneaux

Depuis quelques jours je vous montre les cuisisnes de loulou mais je cuisisne encore tout de même malgré la fatigue permanente et puis comme loulou part à la semaine je ne peux pas me laisser mourir de faim!! :), je vous présente donc mon  FAR aux pruneaux Ingrédients: -200g de farine -200g de sucre -4 oeufs -1 paquet de sucre vanillé -75cl de lait - des pruneaux (dénoyautés pour les fainéants!!!)   et la recette trop facile!!! Mélanger la farine, le sucre, le lait, le sucre vanillé et les oeufs puis... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 17:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
18 avril 2012

Des sablés aux framboises

Alors pour continuer dans les cuisines de mon loulou durant ses vacances; voici venus dimanche aprés midi pour le goûter des sablés aux framboises!!!!!! Tout a commencé alors que nous regardions la chaine cuisine tv et là......... un patissier qui monte une chantilly à la main, (vous me direz rien de surprenant!!) sauf que loulou a rebondit en disant:" si lui y arrive moi aussi!!!!!"  Et le voilà parti dans la cuisine! Quelques temps plus tard voici ses petites merveilles faites rien que pour satisfaire mes envies!!! ... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 14:47 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
17 avril 2012

un bon Napolitain!!

Petit préambule: Alors voilà que je vous annoce mon retour il y a peu de temps mais mon ordi n'était pas de cet avis!!!! Et Mr a décidé de nous abandonner!!!! Heureusement mon loulou est trop fort et nous a récussité l'ordi, mais du coup je n'ai plus mon joli fond de page :( Enfin je compte sur mon loulou pour m'en refaire un aussi beau que le précédent!! En attendant voici un bien bon et joli gateau que loulou a fait durant sa semaine de vacances à la maison!! Ben oui en plus d'etre fort en ordi, il aime cuisiner pour mon plus... [Lire la suite]
Posté par zabzab56 à 21:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]